为进一步加强食品安全管理工作，保障师生饮食健康，5月20日上午，学院院长助理、物业公司总经理宋海军带领相关管理人员深入食堂，开展食品安全卫生专项检查。
此次检查主要针对近期某品牌奶茶店使用过夜奶浆，私自篡改开封日期等安全责任事件，进行专项整治检查，特别查看了从业人员健康证、原料采购、储存、索证索票、加工操作、饮料机清洗消毒、滤水器芯更换、食材保质期、开封日期以及是否存在使用隔夜饮用食材等情况。从检查结果来看，食堂在源头预防、过程监管、风险把控等方面措施有力、监管到位，4家奶茶店均能按中心管理要求规范操作流程，从源头上把好食品卫生安全第一关。
结合本次检查，宋海军强调，饮食中心要以此次专项检查为契机，加大监管力度，按规范流程倾倒奶浆等不能隔夜的剩余食材，深入抓好食堂各类安全工作，确保食材安全、健康有保障，为迎接建党100周年，消除校园食品卫生安全隐患奠定基础，做出后勤饮食人应有的贡献。
